2 Zwiebeln,
2 Knoblauchzehen,
ca. 750 g Kartoffeln klein schneiden und anbraten.
Alles in etwas Brühe gar kochen. Anschließend stampfen.
Etwas kleingeschnittenes geräuchertes Fleisch, durchwachsenen Speck oder gekochten Schinken hinzufügen. (Schmeckt auch ohne Fleisch)
Zum Schluss mit Brühe,
1 Becher Schmand,
2 mittelgroße Zucchini geraspelt (nicht gerieben),
Thymian, Basilikum, Muskat Salz-Pfeffer abschmecken.
Rezept von H. Ollesch
Die Kleingartenanlage Ischeland
Im Osten des dichtbevölkerten Stadtteils Altenhagen, oberhalb des neugeschaffenen Freibades, liegt die nach dem letzten Kriege entstandene Kleingartenanlage "Ischeland".
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Räumlichkeiten für Feiern bis 100 Personen
Unser Vereinsheim eignet sich bestens für Hochzeiten, Familienfeiern, Geburtstage, Jubiläumsfeiern, Ausstellungen und Präsentationen.