Himbeertorte
125 g Butter
125 g Zucker
2 Eier
125 g Mehl
1Teel. Backpulver
30-40 Min. 160 Grad
3 Becher Schmand
3 P. Vanillezucker
3 P. Sahnefest
verrühren, auf den kalten Boden geben
2 Gläser Himbeeren
abtropfen lassen, auf dem Schmand verteilen,
1 P.Tortenguss
mit dem Himbeersaft anrühren,
über den Himbeeren verteilen,
Kalt stellen!
Rezept von Monika Schiller
