Apfel Waffeln
Rührteig: | |
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200g Butter | 400g Mehl |
250g Zucker | 1 gestr.Tl Backpulver |
2 P. V-Zucker | 150g Creme fraiche |
1 gestr. Tl Zimt | Ca. 500 g Äpfel |
6 Eier | 2-3 El Zitronensaft |
Äpfel grob raspeln, mit Zitronensaft beträufeln,
Rührteig herstellen, Äpfelraspel unterheben
Im Waffeleisen goldgelb backen.
Sehr saftig und lecker!
Rezept von Renate Kamin